肯德基加盟费用
加盟初始投入费用
加盟初始费：RMB 36万元
新店营建费用：根据餐厅面积及类型不同（开新店模式下）
餐厅购入费：根据餐厅实际情况定价（转加盟模式下）
经营期间缴纳费用
特许经营持续费、系统支持服务费、广告基金
以上费用按餐厅营业额的一定比例收取
肯德基品牌简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅。肯德基隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅，经过20多年的发展，肯德基已在中国大陆500多个城市
开设了4600家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。肯德基同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁品牌，由哈兰德·桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。2014年4月，肯德基推出了“鸡肉花环”，这是一种既美观又美味的完美饰品。截至2014年4月21日，肯德基已在官方网站上出售这种花环，每份售价20美元，该饰品已卖出近40份。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球知名的炸鸡连锁餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，餐厅员工孜孜不倦地为光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来，受到全球消费者的欢迎。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。肯德基隶属全球知名的餐饮集团百胜餐饮集团。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域居全球领导地位。
肯德基企业文化
品牌定位
方便快捷的高质量美食
目标人群
青少年群体、职场白领以及家庭成员
肯德基公司简介
百胜餐饮集团中国总部于1993年在上海成立，它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊餐厅提供营运、开发、企划、财务、人力资源、法律及公共事务等方面的服务。
截至2014年2月底，百胜集团在中国大陆950多个城市和乡镇成功开出超过4600家肯德基餐厅，在中国290多个城市开出1100余家必胜客餐厅。此外，百胜还拥有200余家必胜宅急送、近30家东方既白和近400家小肥羊餐厅，员工人数超过41万。2013年中国百胜共开出740家新店，营业额达到502亿元人民币，是百胜在全球业务发展最快、增长最迅速的市场。
肯德基品牌故事
关于山德士上校
山德士上校的一生，是传奇的一生。
他年轻时做过各行各业的工作，包括电车售票员、保险推销员及加油站经营者等等，最后才在餐饮业上找到事业的归宿。他创立肯德基的时候，只是一位65岁,月领 105 美元社会保险金的退休老人，而今天的肯德基已成为闻名全球的炸鸡连锁品牌。
1930 年，哈兰•山德士在家乡美国肯德基州科尔宾镇（Corbin）开了一家加油站，同时还开了一家小餐厅，为加油站里饥肠辘辘的客人提供自己烹制的美食。他潜心研究炸鸡的新方法，终于成功发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。1935年，肯德基州州长 Ruby Laffon为了表彰他为家乡作出的贡献, 特授予他“山德士上校”的荣誉称号。
上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的Sanders Cafe 餐厅因所在地被新建的高速公路通过而不得不转让。当时的上校已经65岁, 但他自觉尚年轻，不需要靠社会福利金过日子，于是开着他的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路了。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内, 在美国及加拿大已发展到400多家连锁店,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
1955年，肯德基有限公司正式成立。与此同时，山德士上校本人的形象也成为肯德基全球性的象征。上校的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚，他每年都会旅行250000英里，视察肯德基在全球的餐厅。他孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋的工作时，上校回答说：“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多，如果我因闲散而生锈，我会下地狱 ” 。山德士上校于 1980 年辞世，享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰，后来安葬在路易斯维尔公墓。
肯德基品牌发展
提供大量就业机会，创造员工职业发展机遇
肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。截止2017年底，肯德基在全国的员工超过29万人。从中国的第一家餐厅到现在的5000多家餐厅，肯德基一直做到员工99.9%本地化。在30年的发展历程中，肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高工作技能，同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长, 成为企业出色的管理人才。为使肯德基的管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，肯德基还特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地营运训练部。自中心建立以来，每年为来自全国各地的上万名员工提供上千次的培训课程。
扶持国内供应商，带动产业链
从第一家肯德基餐厅开始，肯德基将近90%采用国内鸡原料。30年间，共计采购鸡肉原料150万吨左右。截止至2017年底，肯德基共有750 家左右的国内原料供应商，订购了从鸡肉、蔬菜、面包到包装箱、设备、建筑材料等原料，占中国肯德基采购总额的90%左右。肯德基在中国的发展还带动了国内一大批的相关行业，并形成了一个规模庞大、良性循环的“经济圈”。
与此同时，肯德基还积极对国内相关的供应商进行评估和培训。一项在肯德基全球运用，专业对供应商评估的星级系统97年进入中国。这项评估系统能够科学严格，客观公正地从五个方面对供应商进行评估测试，并帮助供应商提高自己产品的质量。每三个月到半年定期评估，到年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。
寻找加盟伙伴，发展特许经营
如世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务。2000年8月，中国地区第一家“不从零开始”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交。加盟商在加盟肯德基的同时，也开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。肯德基的 “不从零开始”是指：肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。加盟者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作，这些都是现成的。其中，选址往往是成功的关键，而肯德基已经帮你做好了。
这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的一个方式，将一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者，加盟者的经营风险就大大降低，仅靠维持就能成功。肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的，中国将会成为一个庞大的快餐业市场。没有哪一个企业能够完全占有中国市场，依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基，从而达到更有效的发展潜能。因此，特许经营在中国前景十分可观。
肯德基发展历程
中国是个多民族的国家，不同系列、不同风格的饮食文化源远流长，近年来，除了民族风味的饮食在国内不断得到发展之外，中国还在不断吸收更多新口味、新理念和新的经营方式的餐饮。肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求，于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了品牌在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。回顾历史，就可以发现肯德基在中国飞越发展的足迹。1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展就如同燎原之火。1992年时餐厅总数为11家，在当时的中国数量位居前列，到1995年，已发展到50家。2000年11月28日，肯德基在中国突破400家，突破国际快餐连锁业在中国的开店数。
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，2003年1月8日，中国第800家肯德基餐厅在上海浦东机场磁悬浮列车终点站正式对外营业。2004年1月，中国第1000家连锁店在北京朝阳区樱花园东街开业。同年12月，第1200家餐厅在海南三亚开业。到2005年10月，中国第1500家餐厅暨第二家汽车穿梭餐厅在上海开业。这样的发展速度和规模，使肯德基成为一家在中国发展迅速的快餐连锁企业，同时它也是率先开发乡镇一级市场的国际餐饮品牌。2007年11月，肯德基在成都开出了第2000家餐厅。2009年6月，中国肯德基第2600家餐厅落户中原郑州。2010年6月，中国肯德基第3000家餐厅在上海开业，同时发布全新品牌口号“生活如此多娇”。2012年9月，在大连开出了第4000家餐厅。2015年，中国肯德基更是突破5000家餐厅，随着时光的推移这一数字每天都在更新中。应该说中国肯德基的不断发展、突破和创新，始终与中国的快速发展紧密相联。
肯德基经营范围
肯德基中国的菜单通常包括50种菜品，而美国的菜品约为29种。该公司每年推出约50种新产品，而美国只有一两种。菜单包括辣鸡、米饭、豆奶饮料、蛋挞、油条、当地酱汁卷饼以及新鲜包子上的鱼虾汉堡。当家产品自然以鸡肉为主打，有大家熟知的吮指原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿堡等，在经典产品的基础上，肯德基还不断为消费者提供更多的选择。2017年，肯德基对部分产品进行升级，其中包括倍受欢迎的冰淇淋，肯德基将其奶浆升级为全乳脂冰淇淋。2021年，肯德基深入挖掘中国本土的“地方风味”，将越来越多的“地域美食”加入了菜单，在不同时段不同地区推出了超过12款地域美食，并覆盖早餐、下午茶、夜宵多个餐期的菜单。
肯德基经营理念
肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。
类别：肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分，所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格，“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。
百胜餐饮集团:肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
肯德基与百事可乐:肯德基与百事可乐结成了战略联盟，餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料（但在部分国家例外，如日本、韩国肯德基就销售可口可乐）。
团队精神:肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是由于这个原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。肯德基的成功，源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地，肯德基永远将顾客的需求摆在第一位，使顾客在享受各种高品质餐饮的同时，也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。
肯德基经营策略
一个企业吸引和保持收入来源的能力，即企业向他的客户提供什么样的价值以及企业怎样才能持续不断地向客户提供着这样地价值。
本土化战略
本土化是跨国公司进入中国市场，在市场上开疆拓土的一把利器。关键是看谁运用的更快捷，更准确融入程度高，有效地运用本土化战略克服了在中国遇到的经济、管理和体制等多方面的障碍，避免了水土不服和文化差异，确立了以满足中国消费者需求为核心的营销战略。
目标市场
是指企业经营活动要满足市场的需要，企业决定要进入市场，首先肯定是要先把目标市场选好，这样企业才可以针对目标市场制定最佳的营销策略。肯德基在全球制胜的原因有许多，但无疑问的是正确的划分目标市场是肯德基在竞争激烈的快餐市场的得以成功的法宝之一。肯德基的主要目标市场是以家庭成员为主，营造一种全家一起用餐的欢快氛围一直强调的一种附加值。
品牌大众化
肯德基在社会上树立了良好的企业形象，并得到了媒体、政府、公众的好评。首先，品牌是肯德基获得成功的重要筹码，肯德基培养顾客的忠诚度，为客户提供全面的细心便利的服务，让顾客有种亲切感人、温馨舒适。一进肯德基，就会听到亲切的招呼语，当点餐时，它的员工始终保持目光注视，保持微笑，这就是肯德基的“yes”。
肯德基的承诺
透过“champs”（冠军计划）原则，让每一位顾客的脸上都洋溢着满意的微笑。“champs”的具体标准如下：C leanliness：美观整洁的环境，H ospitality：真诚友善的接待，A ccuracy：准确无误的供餐，M aintenance：优良维护的设施，P roduct quality：高质稳定的产品，S peed：快速迅捷的服务。 “冠军计划”是每一个人的工作!餐厅的每位员工，无论其具体承担何种工作，在实现“冠军计划”的过程中都能发挥重要的作用。
肯德基经营情况
2024年2月7日，财报显示，2023年肯德基系统销售额同比增长20%，经营利润达到创纪录的12亿美元。菜品创新是肯德基收入持续提升的法宝之一，2023年肯德基卖出了超过1亿个牛堡，超过5000万只全鸡，上市仅两年的黄金SPA鸡排堡也迈入“一亿美金俱乐部”，推出的19.9元饼汉堡套餐也成为性价比之选。另外值得一提的是KCOFFEE 2023年的表现也十分亮眼，爆汁三柠气泡美式成为了年度爆款，在产品创新的带动下，KCOFFEE去年销量达到了1.9亿杯咖啡，同比增长35%。
2024年，肯德基净新增约1000家自营门店，门店的回本周期也仍然保持在两年左右。加盟门店则帮助公司在低线城市、偏远地区以及高速公路、校园和旅游区等战略点位不断拓展市场，2024年净新增门店中有30%为加盟店。2024年，肯德基共卖出2.5亿杯咖啡，同比上升30%。旗下肯悦咖啡在一年之内从50家增至约700家，并预计在2025年底达到1300家。肯德基2024年实现营收85.09亿美元、增3.3%。
肯德基加盟模式
肯德基主要开发“渠道加盟”模式，即招募持有连锁性渠道资源的企业或个人成为肯德基的加盟商，授权加盟商在特定的渠道范围内开设新店。传统的“不从零开始”和“开新店”加盟模式，仅招募少量具有多店发展实力的加盟商。
肯德基商业模式
肯德基品牌本土化
品牌本土化是跨国公司在全球化背景下的重要策略之一，它使企业能够在不同市场获得竞争优势，同时也体现了企业对当地文化的尊重和关注。
在中国市场，肯德基已经发展了36年，建立了一个良好的品牌文化。肯德基通过品牌本土化策略，针对中国特色开发适合中国消费者的限量款产品，借助自身的品牌影响力吸引中国消费者，例如：与青岛啤酒的合作，将青岛啤酒添加到肯德基的菜单中，实现了“炸鸡+啤酒”的中国特色营销，此外，肯德基积极吸纳中国传统文化元素，与中国消费者建立情感联系。在春节期间，肯德基推出特别的春节套餐，融合了中国传统菜肴和元素。通过采用中国红色、福字图案和传统祝福语等元素，将品牌与中国传统文化紧密联系在一起。
肯德基还通过与中国社会的积极互动和支持慈善事业等方式，增强了品牌在中国的认可度和影响力，例如和中国扶贫基金会合作发起的“捐一元献爱心”的活动，为贫困地区的孩子们送去了一份温暖，从精神到物质上，发自内心地去关爱这些孩子，体现了对当地社会的关怀。
在品牌形象方面，肯德基在中国门店的店面设计和装饰上进行了本土化调整，打破标准化、统一化的装修风格，采用‘Dining Room”的理念，每家门店做到80%一致，同时保持20%的灵活性，以满足当地需求的审美偏好和文化特点。在一些城市推出了特色店面，如采用现代和时尚的设计风格，吸引年轻消费者；肯德基还特别设计一些主题店面，如上海的国展店以江南风情为特色，采用粉墙黛瓦的装修风格；浦东的世博园门店则以原木色为基调，经典的肯德基红点缀，配以大量绿色植物，营造出独特氛围；以及在全国各地开设的中式风格门店等。
跨国公司品牌本土化在全球化市场经济发展背景下显得尤为重要。它能够满足当地消费者的需求，提升品牌认知度和亲近感，并提高竞争力。实施品牌本土化需要深入了解当地市场和消费者，强化品牌故事表达来与当地文化相连接，进行产品本地化以及传播和营销策略本地化。
肯德基本土化产品
产品本土化是肯德基在中国市场成功的重要因素之一。肯德基聘请了10多位国内专家学者作为顾问，负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种，同时肯德基还特别成立了中国健康食品咨询委员会，研究、开发适合新一代中国消费者口味的饮食新产品，以进一步扩大市场。
为了迎合中国消费者的口味和习惯，肯德基推出了众多本土化产品，如"每一面都中国"系列。此外，肯德基还根据不同地区的消费者需求，推出具有地方特色的产品，满足不同地区消费者的口味需求。如推出了许多具有浓郁中国特色的“京、川、粤”囗味产品。如老北京鸡肉卷、川香辣子鸡、老鸭汤等多种产品，粥类产品推出了香菇鸡肉粥、花式早餐粥等。针对中国人的早餐习惯推出了以豆浆、油条、米饭为主题的特色套餐等等，全方位满足消费者的需求。
肯德基在中国市场推出了适应当地消费者口味和文化偏好的本土化菜单。他们引入了辣味炸鸡和椒盐鸡翅等具有中国传统口味的产品，以满足中国人对辛辣食物的偏爱，此外，肯德基还推出了符合中国传统节日和习俗的特别菜品，如春节期间的“年夜鸡套餐”，“全家桶”则满足家庭聚餐需求。这些本土化的产品丰富了菜单选择，吸引了更多的中国消费者。
肯德基市场前景
肯德基在中国市场的表现强劲，未来前景乐观。
市场表现
截至2024年底，肯德基在中国拥有11,648家门店，同比增长13.1%，占百胜中国全部门店的71.0%。肯德基的门店数量和营收均保持快速增长，2024年实现营收85.09亿美元，同比增长3.3%。这些数据表明肯德基在中国市场的强大影响力和持续扩张的趋势。
未来市场前景
.下沉市场拓展：肯德基正在加速向低线城市和乡镇拓展，尤其是在三线及以下城市的门店数量占比持续提升。这种下沉市场策略有助于进一步扩大市场份额。
.加盟比例增加：未来几年内，肯德基和必胜客的净新增门店中，加盟店的比例将分别逐渐增加到40%至50%。加盟模式的扩大将有助于快速拓展市场并降低运营成本。
.品牌影响力和消费者基础：肯德基作为中国快餐行业的领军品牌，拥有强大的品牌效应和稳定的顾客群体，这为其在新店加盟和市场拓展提供了良好的市场基础。
肯德基明星效应
肯德基先后凭借鹿晗、黄渤、黄子韬、王源、周冬雨、朱一龙、王俊凯等代言人带动品牌影响力；为春日限定系列新品选择代言人朱一龙作为宣传主力，除了粉色浪漫气息的宣传物料外，微博上也建立相关话题，通过饭圈化运营，与朱一龙的粉丝互动。为重点新品选择形象相符的代言人是肯德基的一贯做法，王俊凯宣传航天季“Wow桶”、鹿晗主推“五一桶”。在这样的宣传策略下，不同类型的产品能借助代言人，被赋予鲜明的产品风格与定位。 [120]2020年5月27日，肯德基正式官宣王一博为全新品牌代言人。 [120]2024年12月27日，肯德基官方宣布，乒乓球奥运冠军孙颖莎成为品牌新代言人。
肯德基加盟条件
1、认同肯德基企业文化，价值观一致。
2、良好的商业意识。
3、理解餐饮/零售行业的运作模式。
4、具有发展肯德基餐饮事业的意愿及长远规划。
5、具有肯德基品牌多店发展的优良财务资质。
6、丰富的人员管理经验及区域管理能力。
7、在特定地域或渠道市场拥有良好的经营资源。
肯德基加盟流程
1、提交肯德基加盟申请表。
2、初步评估——沟通合作意向。
3、肯德基加盟委员会评估——确立合作意向。
4、背景调查。
5、主要经营者训练。
6、选店并签署肯德基加盟意向书。
7、签署《肯德基特许经营合同》并交接。
注：主要经营者需完成肯德基开店前的营运训练，并在开店后逐步完成各级阶段培训，成为经过检定的“区域经理”。
肯德基加盟支持
1、完善的运营管理和支持
①完善的营运管理系统；②全面的追踪考核体系。
2、强大的市场策划和宣传
①丰富的数字化营销活动；②公共媒体广告支持。
3、统一的采购和配送
①规模化的统一采购；②肯德基强大的配销系统。
4、产品开发和食品安全
①专业的新产品研发团队；②严格的食品安全管理机制。
5、人员招募和训练支持
①初创期管理组借调服务；②肯德基新员工训练支持。
6、主要经营者专业培训
①肯德基餐厅操作及值班管理培训；②持续的营运训练和管理培训。
肯德基门店介绍
