好利蛋糕品牌发展历程
好利蛋糕（原名"喜利来"）的品牌故事始于1992年，创始人罗红在甘肃兰州开设了第一家蛋糕店，填补了当时西北地区西式糕点的市场空白。这位来自四川雅安的创业者，最初因无法为母亲买到满意的生日蛋糕而萌生创业想法，卖掉全部家当筹集10万元资金，在兰州最繁华的地段开设了首家门店。
品牌发展关键节点：
1992年：兰州首店开业，确立"前店后厂、现做现卖"模式
1994年：进军东北市场，开启全国扩张
1999年：遭遇"99年不买蛋糕"迷信风波，月亏百万裁员80%
2014年：二代接班人罗昊、罗成正式接手公司经营
2015年：推出爆款产品"半熟芝士"，年销超1亿枚
2019年：取消内部加盟制，全国统一升级为直营模式
2022年：与哈利波特等IP联名，成为现象级网红品牌
2024年：深圳新店开业首日销售额突破120万元
好利蛋糕品牌介绍
好利蛋糕作为蛋糕的实力品牌，创立到现在因为良好的服务以及有品质的产品赢得了大众们的一致好评。致力于让消费者吃到美味蛋糕的同时又能够感受到人性的温暖，就在这样的一个理念之下来进行运营的。好利蛋糕是拥有众多荣誉称号的，在2006年度荣获竞赛成都赛区第一名，在2007年度全国竞赛中个人金、银奖。在2007年度竞赛中荣获团队银奖，个人铜奖，成都赛区第一名。
公司介绍
好利蛋糕创立于1998年, 是一家专注于烘焙行业的加工零售企业。 产品主要有蛋糕、面包、中西式糕点、饼干、月饼五大系列近千个品种。好利蛋糕在秉承传统文化的基础上不断开拓创新,讲究诚信、质量至上、顾客至上的原则，为员工提供更多的学习和培训机会，让员工能在企业学有所长，实现自我价值。
业务范围广泛
好利蛋糕经过近20年的不断努力和创新，以有人性化的管理，着重基础建设和人员培训，严把产品质量，以“卫生是我们的良心，产品是我们的生命”生产出更多健康、美味的绿色食品。现今好利蛋糕已在泸州、南充、自贡、乐山四个城市， 拥有60余家连锁店，中、高级技师200余名，员工 700余人的现代企业。
工艺先进，产品味美
好利蛋糕有着独特的蛋糕自有工艺，同时也有着国内先进技术水平的一些制作工具。在生产理念方面也是非常讲究先进的，烘烤技术是经过了多年积累才有现在的成果的，同时搭配上现在非常有技术的一些硬件设施，使得制作出来的产品味道鲜美同时也具有质量保证。
精选原料，产品高品质
好利蛋糕在制作过程当中是很讲究卫生检测的，每一个步骤都是经过匆匆的车辆检测，过关之后才能够进入下一步的制作，售卖到消费者手中，坚决不会售卖一些没有品质的产品。好利蛋糕是坚持以品质致胜的，致力于让消费者之间进行传播，达到一个品牌宣传的感觉。制作原材料的选取也是一次不够的，制作蛋糕当中用到的一些鸡蛋以及面粉都是经过多年经验积累的后挑选适合的原材料，保证在源头就做好。
优秀团队，共同努力
好利蛋糕的团队是非常和谐的，每个工作人员都是满怀热情的来为消费者们服务。希望以真诚的对待每一个消费者来感染消费者，坚持以人为本的理念对每一个消费者都是尊重的态度。同时员工之间的相处也是非常亲近的，只有互相信赖员工之间相互信任才能够使得团队更加强大，同时也能够更好的为平台做贡献。这种服务品质也感染了不少的消费者们来进行消费，当然也一直在消费者之间流传下去，好利蛋糕也在不断的进行努力。
好利蛋糕品牌定位
好利蛋糕从最初的"喜利来"更名为"好利来"，品牌定位经历了三次重大转型：
初创期(1992-1999)：主打"新鲜现做"，以透明厨房和优质服务赢得口碑
扩张期(2000-2014)：建立全国连锁网络，但面临同质化竞争和品牌老化
复兴期(2015至今)：通过产品创新、IP联名和极致体验，转型为高端烘焙品牌
二代接班的战略革新
2014年，创始人罗红将公司交给两个儿子罗昊和罗成管理，开启了品牌年轻化进程。两兄弟主导了多项变革：
引进日本半熟芝士工艺，打造爆款产品
全面升级门店形象，打造"颜值经济"
推行严格的服务标准，店员选拔堪比空姐
密集开展IP联名营销，吸引年轻客群
好利蛋糕品牌有什么特色？
极致服务：
蛋糕摔坏免费重做
配送员会整理顾客冰箱
24小时客服响应
视觉体验：
门店设计融入艺术装置
产品陈列堪比画廊
包装设计具有收藏价值
数字化运营：
线上商城与线下门店互通
会员系统记录消费偏好
社交媒体矩阵运营
好利蛋糕加盟门店类型有哪些？
标准店：80-120㎡，投资约100-150万元
旗舰店：200㎡以上，投资300万元+
黑天鹅店：高端定制蛋糕店，投资500万元+
好利蛋糕核心产品线
好利蛋糕构建了以创意西点为核心，涵盖蛋糕、面包、饼干、伴手礼等多元产品矩阵，通过持续的爆款打造维持市场热度。
经典系列：鲜奶蛋糕、欧式面包等基础产品
明星单品：
半熟芝士（年销超1亿枚）
双层芝士蛋糕
巴斯克芝士蛋糕
IP联名款：
哈利波特系列（金色飞贼月饼等）
国王排名草莓蛋糕
奥特曼联名甜品
节气限定：中秋月饼、元宵汤圆等应季产品
好礼蛋糕如何打造爆款？
工艺创新：半熟芝士引进日本匠人配方，填补市场空白
视觉革命：产品设计堪比艺术品，强化社交属性
饥饿营销：限量发售、季节限定制造稀缺感
IP赋能：与热门动漫、影视IP深度合作
口感迭代：研发空气感、流心等新质地体验
好利蛋糕加盟优势
1、品牌优势：
好利蛋糕总部会授权加盟商使用免费的统一的门店设计，这样能够扶持门店的品牌统一性，同时也能够帮助加盟商获得一些知名度。好利蛋糕在全国范围内已经有了提出的门店，在消费者心中已经树立了很强的品牌形象，获得的荣誉称号也是非常多的，已经是一个非常具有实力的品牌了。
2、技术优势：
好利蛋糕有着非常先进的硬件设备，搭配着研发团队多年以来的制作经验，使得制作出来的每一个产品都是有品质扶持的，而且味道方面不会令人失望。同时好利蛋糕也在不断的开发新口味的产品，致力于跟随上时代的潮流，同时为消费者提供美味新鲜健康的产品，增加品牌的竞争力。
3、服务优势：
好利蛋糕对加盟商的服务是非常到位的，比如会将管理体系完整的教授给加盟商，暂时都没有太多经营经验的加盟商也能够经营好门店。同时这种经营模式也能够使每一个门店都能够非常规范非常有条理的进行运营。在前期装修的时候也会提供装修方案，同时开业期间也会提供开业指导，营业期间提供营业的帮助。
4、培训优势：
好利蛋糕是有专业的培训团队的，首先会对加盟商进行一个技术培训，是在加盟商掌握一些制作技术及技巧，了解一些产品相关专业知识。同时也会为加盟商进行经营培训，分享一些经营经验以及经营当中会遇到的问题的解决方法，而且也会对加盟商的各个工作岗位的员工进行培训，使他们在各自的岗位都能够各司其职。
好利蛋糕行业地位如何？
经过30年发展，好利蛋糕已从西北地区的小蛋糕房成长为全国高端烘焙品牌代表，在细分市场占据领先地位。
关键业绩指标：
门店数量：全国直营店超千家
市场覆盖：一线及新一线城市核心商圈
年销售额：预估超20亿元
线上销售：天猫旗舰店月销数万单
行业认可与荣誉：
中国烘焙行业十大品牌
年度最具影响力食品品牌
消费者最喜爱烘焙品牌
好利蛋糕加盟费多少钱?
时下，正逢创业时代悄然来临，对于很多年轻人来说，朝九晚五的工作，换取稳定的薪资，远不如经营一份心爱的小事业带感，比如拥有一间好利蛋糕加盟店，即是很多人的理想。那么，好利蛋糕加盟费多少钱呢?下面，关于该项目的加盟成本，小编将具体介绍。
经编者走访市场后得知，现阶段好利蛋糕的代理费标准设定在
数十万元之间，就该费用而言品牌入驻要求不算高，大多数创业者都能轻松获取经营授权，看好品牌的朋友不妨移步至项目主页浏览相关详情。好利蛋糕给出郑重说明，除必要的代理费外不再额外设定收费名目，增收创业者的费用，看好品牌的朋友可进行深入了解。值得说明的是，好利蛋糕的代理费是一次性收取的，创业者务必准备资金启动项目。此外，创业者还需准备好实体店筹建的费用，营建出一家符合品牌形象的标准门店。
如果你真的认可好利蛋糕品牌的发展模式，项目的加盟费用并不会阻碍您与品牌建立合作关系。但是小编还是要提醒大家，加盟项目虽然多，大家在挑选项目的时候，应该找当地消费者喜欢的品牌，或者能够迅速抢先市场的品牌。有想法的朋友们，那就抓紧时间行动吧!
好利蛋糕加盟支持
1、开业服务：
公司总部将派专员进驻代理区域的门店，帮助整理开业初期的各项事物，创建形象与品质优异的旗舰店铺，为日后发展定下基础，各代理商以加盟店经营利益为中心，对申请加盟的加盟商所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析，充分扶持创业者利益。
2、培训服务：
公司总部提供培训，包括专业只是，产品制作技术，销售技巧，服务规范，日常管理，财务监督与结算。
3、配送支持：
公司总部为区域代理定制并安排特有的配送计划，尽量为代理商提供便利。
4、管理支持：
公司总部对区域代理的品牌形象以及品牌宣传采用统一管理和规划，对服务质量，产品质量，等各个方面进行有序监督和知道，给予必要的现场支持和一定的力量支持，并建立完整的督导体质和相关制度。
5、研发支持：
公司总部将研发的新产品，新工艺，新的营销经验向区域代理商推广，以不断提升品牌的产品质量和增强市场竞争能力和企业发展动力。
好利蛋糕加盟流程
1、合作咨询：
以电话、传真、网上留言等方式向好利蛋糕总部咨询合作事项，索取相关资料。
2、合作申请：
填些合作申请书，确认相关事项。
3、实地考察：
到好利蛋糕总部实地考察项目，与好利蛋糕总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同：
双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、经营确认：
合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。
6、技能培训：
合作者到好利蛋糕总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
7、店面装修：
好利蛋糕总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
8、开业筹备：
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、运营指导：
好利蛋糕总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
好利蛋糕加盟条件
1、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。
2、认同好利蛋糕的发展前景，具有谋求长期发展的商业理念。
3、要有一定的资金投入能力和风险承担能力。
4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。
5、加盟商在当地要有良好的商业关系，要与当地的大型主流商场保持良好的关系。
6、具备良好的商业信誉，独立管理团队的经营和期望。
7、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。
好利蛋糕加盟门店展示
